日誌

いただきものの神戸牛でステーキ

こんばんは。お疲れ生です。
なんと神戸牛をいただいてしまったので、今夜もお父さんの料理。

手前に写っているのは、今日庭で収穫した、初めて栽培したホームタマネギです。小ぶりながら、ホームタマネギなのでまあこんなものなのでしょう。もっと上手く栽培できるのかも知れませんが。
とりあえず、穫ったばかりのまさに新タマネギ。
炒めたらとても甘くて美味しい。

つけ合わせには、夏に穫って冷凍保存しておいたトウモロコシと、夕方収穫したルッコラを。
ニンニク以外はBLOFの有機栽培です。
(ニンニクは栽培中で来春収穫予定)

食べるものが庭にいっぱい生えているって幸せですね。

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