ホウレンソウのおひたし

こんばんは。お疲れ生です。
毎日庭で摘むBLOFのホウレンソウざんまい。

畑で氷点下で生育を止めてくれているので、いい具合に時間が止まっているようなもの。冷蔵庫に保管したんじゃ、こうはいかないですからね。
秋にたくさん種を蒔いたので、２月ぐらいまで食べ放題です。