おはようございます。BLOFで育てるスティックブロッコリーの初収穫。ちょっと大きくしすぎたかなという気もしますが。
もう少し小さいうちに摘んだ方が美味しいのかもしれない。
今ついている蕾は、もう少し早めにとろう。これだとステイックの部分がない。
それでもいちおう、消毒、農薬、ネットなしで、外葉に穴なし。
ネットなしでは蕾に虫だらけになるんじゃないかという懸念もクリアできました。
昔、BLOFに出会う前に作ったスティックブロッコリーは、小さな虫だらけで、いくら洗ってもとても食べる気になれず、捨ててしまった記憶があります…。
穫るタイミングは要学習ですが、ひとまず成功ということで。