ポイントをおさえれば初心者でも難しくない
秋冬野菜の主役級といってもいいハクサイ。
BLOFの基本と栽培のポイントをおさえれば、実は初心者でもそれほど難しくありません。
キャベツよりも株間は広めに
株間が近すぎるとお互いに喧嘩してどちらかがいじけてしまい、良く育てなくなります。
このため、ハクサイの株間は45㎝以上をとるようにします。
外葉を大きく育てる
外葉をいかに大きく育てられるかで、玉の大きさも決まります。
チッソの肥効が少なくなるのと前後して、収穫部が内側に葉を巻き込むようにして肥大していきます。
ハクサイのミネラル
収穫までミネラルを切らさないことが大切です。
とくに重要なミネラルは、マグネシウム、マンガン、カルシウム、鉄、そのほか、ホウ素、銅などです。
※ハクサイでは追肥は行いません。
ハクサイでは基本追肥は行いませんが、砂質土や保肥力が低い場合など、チッソ量が十分でない場合は、追肥によって補うこともあります。