こんばんは。お疲れ生です。約８ヶ月かけて書いてきた本が、今日締め切り。
手直しはまだまだありますが、第一稿がなんとかほぼ完成になって、編集の方にメールしました。
なかなかしんどい８ヶ月だったけど、いやいやまだ終わってません。これから膨大な手直しが。
とりあえず今夜は、ひと区切りをささやかに祝して、庭で穫れたキュウリで一杯。
たたいて軽く塩もみし、ごま油、オリーブオイル、酢、醤油、ミリン、おろしニンニク、トウガラシで和える。
調味料を混ぜただけのシンプルなものですが、美味い。
ビールに合います。
さて明日からは、書いた16万字を最初から全部読み返し、修正、訂正、削除、加筆のスタート。
「有機栽培理論『BLOF』で作る家庭菜園の教科書」（仮題）
農文協より、2月頃、出版予定です。
それではまた。